Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Café caseiro, 504 Brighton Beach Avenue, Brooklyn, Nova York 11235, EUA.
há 6 anos • negócios
504 Brighton Beach Avenue, 11235 New York, United States
Data de encerramento: 20 de fev de 2020Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Instalações sanitárias não fornecidas para funcionários ou clientes quando necessário.
Certificado de Proteção de Alimentos não detido pelo supervisor de operações de alimentos.
Superfície de contato não alimentar construída incorretamente. Material inaceitável usado. Superfície sem contato com alimentos ou equipamentos mantidos de forma inadequada e/ou não devidamente vedados, elevados, espaçados ou móveis para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Superfície de contato com alimentos não lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação pode ter ocorrido.
Instalação não à prova de vermes. Porto ou condições propícias a atrair vermes para as instalações e/ou permitir a existência de vermes.
Moscas sujas ou moscas associadas a alimentos/recusos/esgoto (FRSA) presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações. As moscas imundas incluem moscas domésticas, moscas domésticas, moscas sopradas, moscas de garrafa e moscas da carne. Moscas associadas a alimentos/recusos/esgoto incluem moscas-das-frutas, moscas drenadas e moscas phorid.
Superfície de contato com alimentos construída ou localizada incorretamente. Material inaceitável usado.
O uso de pesticidas não está de acordo com o rótulo ou as leis aplicáveis. Produto químico proibido usado/armazenado. Estação de isca aberta usada.
Encanamento não instalado ou mantido corretamente; dispositivo de prevenção anti-sifonagem ou refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não devidamente drenado; sistema de descarte de esgoto em mau estado ou não funcionando corretamente.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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