Relatório de segurança alimentar - Hungry Jack's, Cranbourne North Victoria

398 South Gippsland Highway, Cranbourne North, 3977 Victoria, Australia

Meu filho ficou doente depois de comer naquela loja, relatei isso ao Hungry Jack's e esta é a resposta deles:
Você pediu 2 refeições de valor Jack's Fried Chicken (JFC) picante, 2 refeições de valor JFC clássico totalizando $72,80
A comida e todos os ingredientes usados estavam todos dentro das datas de validade
Verificamos nossos fornecedores externos e processos internos incluindo processos de cozimento e todos foram seguidos
Investigamos nossos registros de cozimento de Cranbourne North e todos estavam alinhados com nossas faixas esperadas
Vendemos 3.261 hambúrgueres JFC picantes e 4.565 hambúrgueres JFC clássicos no restaurante Cranbourne North de 15 de outubro de 2025 a 15 de janeiro de 2026 (incluindo sua compra) e não recebemos outros relatórios de intoxicação alimentar, doença ou comida mal cozida além do seu filho
Não recebemos contato do conselho sobre um possível problema alimentar em Cranbourne North
Revisamos nossas notificações de incidentes de doença/mal-estar relatados baseados em comida em Cranbourne North e nenhum incidente de doença/intoxicação alimentar baseado em frango foi relatado para nós nos últimos 15 meses além do seu filho
Revisamos CCTV da fritadeira e processo de preparação de hambúrguer mas foi inconclusivo.
Você mencionou que seu filho ficou doente 1 a 2 horas depois de comer o hambúrguer JFC picante e acreditava que estava mal cozido. Nossos JFC são fritos em lotes de 6, então se um JFC está mal cozido então outros 5 JFC também estarão mal cozidos, porém conforme acima não tivemos outros relatórios de JFC mal cozido em Cranbourne North.
Hungry Jack's tentou determinar qual produto alimentar nosso ou ingrediente pode ter causado a doença do seu filho mas concluiu que nenhum dos nossos alimentos ou ingredientes dentro da nossa comida causou a doença. A razão para esta conclusão é que não é possível para um cliente (seu filho) ficar doente da nossa comida e nenhum outro. Além disso, você mencionou que seu filho começou a se sentir doente cerca de 1-2 horas depois de comer a comida do Hungry Jack's – o período de incubação para bactérias principais como Salmonela é de 6-72 horas, E.Coli é de 1-10 dias, Campylobacter é de 2 a 7 dias. Na ausência de um teste de fezes, Hungry Jack's só pode ser guiado pelas diretrizes acima. Não é incomum para pessoas pensarem que a última coisa que comeram as deixou doentes porque se elas vomitam essa comida e/ou têm diarreia, elas acreditam que é a causa mas na verdade é apenas o que estava por último no estômago quando os sintomas começaram.
Agradecemos sinceramente por relatar este incidente para nós, pois nos permite garantir que continuemos a manter nossos fortes padrões de atendimento ao cliente e segurança alimentar/bebida.
Obrigado
Hungry Jack's | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando