Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Hyde Park H.s., 6220 S Stony Island (1600e), Chicago, Il, USA.
há 1 mês •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60637 Illinois, United States
Data do relatório: 4 de dezembro de 202551. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observada torneira vazando na pia de 3 compartimentos. Instruído gerente a reparar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observados azulejos do piso e rodapés danificados nas áreas de preparo e armazenamento. Instruído gerente a reparar e manter.
59. Violação de fundação prioritária anterior corrigida
- comentários: violação de fundação prioritária anterior não corrigida do relatório #2627255 de 18-11-25: observado mais de 100 fezes de camundongos dentro de armários na área de serviço, no chão ao longo de paredes e cantos atrás de equipamentos de cozinha, em tomadas elétricas, carrinhos móveis, no chão ao redor de conexões de tubos sob pias de preparo, no chão atrás de refrigeradores walk-in, no chão ao longo de paredes e cantos em armazenamento seco, utensílios, áreas de armazenamento utilitário, no chão e cantos atrás de máquina de venda automática e mesas dobráveis na sala de almoço. Instruído gerente a chamar um exterminador para serviço, limpar e sanitizar todas as áreas. Prioridade 7-42-090
Fonte: chicago.gov
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