Relatório de segurança alimentar: Escola Primária Preparatória Ida B. Wells, 249 E 37th St, Chicago, IL, EUA.

249 East 37th Street, Chicago, 60653 Illinois, United States

Data do relatório: 8 de janeiro de 2024
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou o botão de água quente vazando na base da pia de 3 composições. Deve ser reparado e mantido.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: observou que a porta do banheiro do pessoal da cozinha não se fechava automaticamente. Deve fornecer e manter um dispositivo de fechamento automático conforme necessário.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: deve limpar e manter as luminárias no banheiro do pessoal da cozinha.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou 2 das tampas externas da lixeira em mau estado de conservação (uma sem tampa e a outra com tampa dobrada não fecha corretamente). Permitindo possível acesso à fonte de alimento para pragas. Deve ser reparado e mantido. Violação prioritária da fundação #7 -38-020 (b)

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam ser limpos ao longo da base da parede na cozinha e na sala de armazenamento seco/de escritório para remover detritos.

Fonte: chicago.gov