Relatório de segurança alimentar: Indio Cocina Mexicana, 3930 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

3930 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

Data do relatório: 20 de dezembro de 2023
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou recipientes cobertos para produtos de higiene feminina dentro do banheiro de mulheres/funcionários. Gerente instruído a fornecer e manter.

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: observou o gerente de saneamento do serviço de alimentação sem certificado de treinamento em alérgenos alimentares. Instruído a atender aos requisitos.

Fonte: chicago.gov