Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Infiniteus Rocks & Juice, 1644 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
1644 West North Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
Data do relatório: Oct 15, 20212. Certificado de saneamento de food service da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum funcionário possuindo um certificado válido de gerente de serviço de alimentação da cidade de chicago no local no momento da inspeção. O certificado de gerente de alimentos publicado nas instalações expirou em 19/07/19. Instruído a manter um funcionário com um certificado de gerente de food service válido da cidade de chicago no local o tempo todo enquanto estiver aberto e operacional. Violação prioritária da fundação 7-38-012.
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou ligeiro acúmulo de cálcio dentro da máquina de gelo. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.
Origem: chicago.gov
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