Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Infiniteus Rocks & Juice, 1644 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 4 ans •source chicago.gov • entreprise
1644 West North Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
Date du rapport : 15 oct. 20212. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun employé n'a été titulaire d'un certificat valide de gestionnaire des services alimentaires de la ville de Chicago sur place au moment de l'inspection. Le certificat de responsable alimentaire qui est affiché sur place a expiré le 19 juillet 2019. Instructions de maintenir un employé titulaire d'un certificat de gestionnaire de services alimentaires valide de la ville de Chicago sur place en tout temps pendant son ouverture et son fonctionnement. Violation prioritaire de la fondation 7-38-012.
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à glace. Doit nettoyer l'intérieur de la machine à glace et l'entretenir.
Source : chicago.gov
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