Relatório de segurança alimentar: Jewel-Osco, 3531 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

3531 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States

Data do relatório: 15 de julho de 2024
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: as tampas da pia de 3 compartimentos do departamento de carnes não funcionam. O gerente instruído deve fornecer tampas de trabalho para a pia de 3 compartimentos do departamento de carnes.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou água/líquido parado no piso da área de preparação da delicatessen embaixo e ao redor do equipamento de cozinha. Deve manter o piso seco/limpo em toda a área de preparação da delicatessen.

Fonte: chicago.gov