Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: John Whistler Elementary School, 11533 South Ada Street, Chicago, IL, EUA.
há 5 anos •source chicago.gov • negócios
11533 South Ada Street, Chicago, 60643 Illinois, United States
Data de relatório: 9 abr 20211. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhum gerente de saneamento alimentar chicago no local ou certificado válido publicado. Um gerente certificado deve estar no local e certificado válido afixado em todos os momentos tcs alimentos é preparado e servido. Fundação prioritária 7-38-012
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente em pias de lavar as mãos no primeiro andar meninas banheiro perto da entrada principal (55. 9f), primeiro andar meninos banheiro perto da entrada principal (56. 8f), primeiro andar meninas e meninos banheiros no corredor norte (56. 3f-57. 1f), primeiro andar meninas leste banheiro (90. 3f), segundo andar meninas leste banheiro (80. 3f) . 4f), segundo andar mulheres banheiro pessoal (84. 3f). Gerente instruído para reparar e manter pelo menos 100f de água em todos os dissipadores de lavagem das mãos. Prioridade 7-38-030 (c)
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: torneira vazamento observado na pia de 3 compartimentos. Gerente instruído para reparar e manter.
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: observou nenhum recipiente de resíduos cobertos em pessoal de mulheres e banheiros de meninas. Gerente instruído a fornecer.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: observou nenhuma luz no congelador walk-in. Gerente instruído para fornecer iluminação adequada e manter.
Origem: chicago.gov
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