Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Joseph Kellman Corporate Community Elementary School, 3030 W Arthington St, Chicago, IL, EUA.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
3030 West Arthington Street, Chicago, 60612 Illinois, United States
Data de relatório: 15 mar 202110. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavar as mãos na área de lavagem/preparação do prato. Instruído para fornecer água quente e fria, provisões de secagem e limpador de lavagem das mãos. Fundação prioritária 7-38-030 (c)
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar detritos acumular a partir de prateleira inferior na unidade de mesa de vapor.
54. Lixo & recusar devidamente descartado; instalações mantidas
- comentários: observado fora tampa lixeira lixo faltando. Deve ter tampas apertadas. (fundação prioritária 7-38-020 (b) (nenhuma citação emitida)
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve raspar e pintar pintura peeling no teto na linha de serviço.
Origem: chicago.gov
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