Relatório de segurança alimentar - Krispy Krunchy Chicken, Philadelphia Pennsylvania

4626 Lancaster Avenue, Philadelphia, 19131 Pennsylvania, United States

Data de fechamento: 18/11/2019
11 violações, 2 graves
Um saco roído de lanches foi encontrado na área de varejo; fezes de camundongo foram encontradas em caixas de lanches na área de varejo; o dreno do moedor/dissipador de mão foi incorretamente encanado para o esgoto, e o ralo colocado estava sem acessórios adequados; dreno lento encontrado na pia traseira da mão/moedor; dreno na máquina de gelo vai para o chão e não para o adjacente ralo de piso; o moedor de lixo não funciona; não havia exaustor ou janela no banheiro dos funcionários; não havia toalhas de papel encontradas no banheiro dos funcionários.
Devido aos riscos de saúde iminentes observados durante esta inspeção, o estabelecimento recebeu uma ordem de cessação de operações e deve interromper as operações de alimentos imediatamente. O estabelecimento não pôde operar por um mínimo de 48 horas.
Fonte: valliantnews.com