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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria - Krispy Krunchy Chicken, Philadelphia Pennsylvania
hace 6 años •source valliantnews.com • negocio
4626 Lancaster Avenue, Philadelphia, 19131 Pennsylvania, United States
Fecha de cierre: 18/11/201911 violaciones, 2 graves
Se encontró una bolsa de bocadillos roída en el área minorista; se encontraron heces de ratón en cajas de bocadillos en el área minorista; el desagüe de la amoladora/fregadero se conectó incorrectamente a la alcantarilla y el desagüe colocado estaba sin los accesorios adecuados; el drenaje lento se encuentra en el fregadero trasero/molinillo; el desagüe en la máquina de hielo va al piso y no al adyacente desagüe del piso; el molinillo de basura no funciona; no había extractor de aire ni ventana en el baño de los empleados; no se encontraron toallas de papel en el baño de los empleados.
Debido a los peligros inminentes para la salud observados durante esta inspección, el establecimiento recibió una Orden de cese de operaciones y debe suspender las operaciones de alimentos de inmediato. El establecimiento no pudo funcionar durante un mínimo de 48 horas.
Fuente: valliantnews.com
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