Relatório de segurança alimentar: Restaurante Las Mañanitas, 3523 N Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

3523 North Halsted Street, Chicago, 60657 Illinois, United States

Data do relatório: 16 de julho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs (arroz cozido, frango, etc.) são preparados. Instruído: um gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago deve estar no local enquanto os alimentos tcs são preparados. Fundação prioritária 7-38-012.

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: sujeira preta observada se acumulando dentro da máquina de gelo pingando no gelo, gelo usado para consumo humano. O gerente instruído deve limpar o interior da máquina de gelo até a data da reinspeção. Fundação prioritária 7-38-005. Todo o gelo dentro da máquina de gelo é descartado voluntariamente.

Fonte: chicago.gov