Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Pizza Little Italy, Bedford Avenue, Brooklyn, NY, EUA.
há 2 anos
179 Bedford Avenue, 11211 New York, United States
Data de encerramento: 18 de abril de 2023Motivo do fechamento:
Evidências de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentícias do estabelecimento.
Item alimentar quente da TCS não mantido a uma temperatura igual ou superior a 140 °F.
A limpeza pessoal é inadequada. Roupa externa suja com possível contaminante. Retenção de cabelo eficaz não usada quando necessário. Jóias usadas nas mãos ou nos braços. Esmalte usado ou unhas não mantidas limpas e aparadas.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não mantido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente reutilizável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou são dispensados diretamente pelo fornecedor.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Contrato com um profissional de controle de pragas que não está em vigor. Registro de atividades de extermínio não mantidas no local.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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