Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Luke's Beef & Pizza, 3130 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA.
há 14 horas •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60634 Illinois, United States
Data do relatório: 23 de março de 202649. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observados derramamentos de gordura no topo do recipiente do tanque de óleo externo. Instruído a limpar e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
- comentários: observadas garrafas de água pessoais armazenadas na mesa de preparo na parte traseira. Devem ser armazenadas em área designada longe de alimentos e equipamentos limpos.
Fonte: chicago.gov
40
Comentários
Comentário