Informe de seguridad alimentaria: Luke's Beef & Pizza, 3130 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60634 Illinois, United States

Fecha del informe: 23 de marzo de 2026
49. Superficies no alimentarias/de contacto con alimentos limpias
- comentarios: se observaron derrames de grasa en la parte superior del contenedor del tanque de aceite exterior. Se instruyó limpiar y mantener.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observaron botellas de agua personales almacenadas en la mesa de preparación en la parte trasera. Deben almacenarse en área designada lejos de alimentos y equipo limpio.

Fuente: chicago.gov