Informes de seguridad alimentaria: Luke's on Harlem The Original, 3130 N Harlem Ave, Chicago, IL 60634, USA
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Informe por
Informe regulatorio
Luke's Beef & Pizza, 3130 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de marzo de 2026
49. Superficies no alimentarias/de contacto con alimentos limpias
- comentarios: se observaron derrames de grasa en la parte superior del contenedor del tanque de aceite exterior. Se instruyó limpiar y mantener.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas…
49. Superficies no alimentarias/de contacto con alimentos limpias
- comentarios: se observaron derrames de grasa en la parte superior del contenedor del tanque de aceite exterior. Se instruyó limpiar y mantener.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas…
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Informe regulatorio
Luke's Beef & Pizza, 3130 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 de mayo de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo trasera observada para hielo para consumo humano con una acumulación de sustancia rosa, negra y marrón en la superficie interior superior de la máquina de…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo trasera observada para hielo para consumo humano con una acumulación de sustancia rosa, negra y marrón en la superficie interior superior de la máquina de…
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