Relatórios de segurança alimentar: Luke's on Harlem The Original, 3130 N Harlem Ave, Chicago, IL 60634, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Luke's Beef & Pizza, 3130 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 23 de março de 2026
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observados derramamentos de gordura no topo do recipiente do tanque de óleo externo. Instruído a limpar e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
- comentários: observadas…
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observados derramamentos de gordura no topo do recipiente do tanque de óleo externo. Instruído a limpar e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
- comentários: observadas…
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Relatório Regulatório
Luke's Beef & Pizza, 3130 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de maio de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo traseira observada para gelo para consumo humano com um acúmulo de substância rosa, preta e marrom na superfície interna superior da máquina de gelo com…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo traseira observada para gelo para consumo humano com um acúmulo de substância rosa, preta e marrom na superfície interna superior da máquina de gelo com…
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