Relatório de segurança alimentar: Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60617 Illinois, United States

Data do relatório: 8 de junho de 2026
53. Instalações sanitárias: corretamente construídas, abastecidas e limpas
- Comentários: 5-501.17 Observou-se a ausência de recipiente com tampa no interior do banheiro feminino. Foi instruído a providenciar.

59. Violação anterior de fundamento prioritário corrigida
- Comentários: 8-404.13(b:3) Observou-se que a violação anterior de fundamento prioritário do relatório de inspeção nº 2637688 com data de 1/6/26 não foi corrigida; 38 - 6-501.111 Foram observadas cerca de 20 moscas pequenas vivas voando ao redor, nas paredes e armários da área de preparo de alimentos. Foi instruído a eliminar a atividade de insetos, limpar e higienizar as áreas afetadas e recomendado o contato com um serviço de controle de pragas. Na reinspeção, foram observadas cerca de 50 moscas pequenas vivas voando pela área de refeições dos residentes, no teto da área de refeições dos residentes e nos armários e paredes da área de preparo/serviço de alimentos. Foi instruído a eliminar a atividade de insetos vivos, limpar e higienizar as áreas afetadas e recomendado o contato com um serviço de controle de pragas. Violação prioritária 7-42-090.

Fonte: chicago.gov