Informe de seguridad alimentaria: Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60617 Illinois, United States

Fecha del informe: 8 de junio de 2026
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, equipadas y limpias
- Comentarios: 5-501.17 Se observó que no había un recipiente con tapa dentro del baño de mujeres. Se instruyó para que se proporcionara uno.

59. Violación de fundamento prioritario anterior corregida
- Comentarios: 8-404.13(b:3) Se observó que la violación de fundamento prioritario anterior del informe de inspección n.º 2637688 con fecha 1/6/26 no fue corregida; 38 - 6-501.111 Se observaron aproximadamente 20 moscas pequeñas vivas volando alrededor, en las paredes y armarios del área de preparación de alimentos. Se instruyó para eliminar la actividad de insectos, limpiar y desinfectar las áreas afectadas y se recomendó contactar a un servicio de control de plagas. En la reinspección se observaron aproximadamente 50 moscas pequeñas vivas volando por el comedor de los residentes, en el techo del comedor de los residentes y en los armarios y paredes del área de preparación/servicio de alimentos. Se instruyó para eliminar la actividad de insectos vivos, limpiar y desinfectar las áreas afectadas y se recomendó contactar a un servicio de control de plagas. Violación prioritaria 7-42-090.

Fuente: chicago.gov