Relatório de segurança alimentar: Meat Up, Old Fulton Street, Brooklyn, NY, USA.

11201 New York, United States

Data de encerramento: 20 de abril de 2026
Motivo do encerramento:
Lavagem de louça e utensílios: Limpeza e higienização de utensílios de mesa, incluindo pratos, utensílios e equipamentos, deficiente.
Alimentos proibidos, de fonte não aprovada ou desconhecida, enlatados em casa ou preparados em casa. Animal abatido, cortado ou preparado (eviscerado, esfolado) no estabelecimento. Peixe embalado com oxigênio reduzido (ROP) não congelado antes do processamento. Alimentos ROP preparados no local transportados para outro local.
Contrato com profissional de controle de pragas não estabelecido. Registros de atividades de extermínio não mantidos no local.
Superfície de contato com alimentos, recipientes recarregáveis e reutilizáveis, ou equipamentos construídos, colocados ou mantidos de forma inadequada. Material inaceitável utilizado. Pia culinária ou outro método aceitável não fornecido para lavagem de alimentos.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante armazenamento, preparação, transporte, exposição, serviço ou de recipientes recarregáveis e reutilizáveis do cliente. Condimentos não em recipientes de uso único ou não dispensados diretamente pelo fornecedor.
Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em solução sanitizante, entre os usos.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.