Relatório de segurança alimentar: Mi Ranchito, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

8327 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States

Data do relatório: 10 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 30 excrementos de camundongos na parte traseira ao longo da base da parede e no canto próximo ao freezer vertical. Em vez de remover todos os excrementos, limpe e higienize todas as áreas afetadas e entre em contato com o controle de pragas para manutenção. Citação emitida 7-38-020 (a) fundação prioritária

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: torneira de pia de 3 compartimentos com vazamento. Em vez de reparar e manter

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: parede inteira atrás da pia de 3 compartimentos não limpa, detritos excessivos. Em vez de limpar e manter a mesma

Fonte: chicago.gov