Relatório de segurança alimentar: Mr J Fish & Chicken, 7601 S Halsted St, Chicago, IL, EUA.

7601 South Halsted Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

Data do relatório: 29 Out 2020
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: instruído a fornecer pinças codificadas por cores para alimentos alérgenos.

49. Superfícies de contacto não alimentos/alimentos limpas
- comentários: deve limpar os detritos acumulados em armários de fyer.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve remover calafetagem excessiva das paredes na área traseira para ser suave e facilmente limpa.

Fonte: chicago.gov