Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Muji Cafe, 9 Avenue, Manhattan, NY, USA.
há 3 meses
New York, 10011 New York, United States
Data de Fechamento: 7 de novembro de 2025Razão do Fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Superfície de contato com alimentos não adequadamente lavada, enxaguada e sanitizada após cada uso e após qualquer atividade quando contaminação pode ter ocorrido.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não alimentares do estabelecimento.
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41 °F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38 °F; ovos crus intactos mantidos acima de 45 °F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas exceto durante preparação ativa necessária.
Superfície de contato com alimentos, recipientes recarregáveis, reutilizáveis ou equipamento inadequadamente construído, colocado ou mantido. Material inaceitável usado. Pia culinária ou outro método aceitável não fornecido para lavar alimentos.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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