Relatório de segurança alimentar: Onahan Elementary School, 6634 W Raven (6300n) St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

6634 West Raven Street, Chicago, 60631 Illinois, United States

Data do relatório: 21 jan 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: sujeira observada e detritos no piso atrás do forno de convecção localizado na área de preparação de alimentos. Deve limpar e manter.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violações do núcleo anteriores não corrigidas do relatório de inspeção 3/11/2021 #2492718 violação #54 observou algum lixo no solo, embaixo e atrás da lixeira na área externa traseira. Instruído para limpar e manter e #56 observou forno de convecção de dois andares sem ventilação na área de preparação. Instruído a fornecer ventilação (capuz). Violação prioritária da fundação 7-42-090. Nenhuma citação emitida.

Fonte: chicago.gov