报告人
6634 West Raven Street, Chicago, 60631 Illinois, United States
报告日期：2022年1月21日55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到食物准备区对流烤箱后面地板上的灰尘和碎屑。必须清洁和维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：2021 年 3 月 11 日的检查报告未纠正以前的核心违规行为 #2492718 违规行为 #54 注意到外部后方区域的地面、垃圾箱下方和后面都有垃圾。指示清洁和维护，#56 注意到准备区域没有通风的双层对流烤箱。指示提供通风（引擎盖）。优先违规基金会 7-42-090。未发布引文。
资料来源：chicago.gov
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