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Reportado por

Petey's, 250 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 mês source chicago.gov negócios

Relatório Regulatório

250 West 47th Street, Chicago, 60609 Illinois, United States

Data do relatório: 11 de abril de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou que as temperaturas internas do seguinte controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança dentro do refrigerador são impróprias: um recipiente de rosbife a 51, 2 pés. O gerente descartou imediatamente e voluntariamente 5 libras de produto no valor de $25,00 por meio do processo de desnaturação. Violação prioritária #7 -38-005. Citação emitida.

57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: não observou nenhuma prova de treinamento para todos os manipuladores de alimentos. Instruído a fornecer e manter registros em todos os momentos.

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: não observou nenhum funcionário da área de alimentos com comprovação de treinamento em alérgenos. Instruiu que todos os gerentes de alimentos certificados pela cidade de Chicago obtenham este certificado.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #us

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#walmart #raw #undercooked #us #e.coli

Tesco Sandwich Pickle é retirado devido a peças de vidro

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#tesco #ie

Produtos da Kerry Foods retirados devido a uma possível Salmonella

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H

Yard House, El Camino, Fresno, CA, EUA

há 1 semana reported by user-hkkf7353 detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: pizza de churrasco
Início: Imediatamente
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Eu sentia o sabor do molho de churrasco toda vez que eu arrotava  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Febre, cefaleia, Arrotar

#yardhouse #fresno #california #us #pizza

A Rogers Distribution Limited emitiu um recall para um lote específico de sua mistura de massa sem glúten da marca Mrs Rogers Naturals. O recall foi iniciado devido à presença de alérgenos não declarados, especificamente glúten e trigo. O produto é vendido em alguns supermercados Four Square,… Veja mais

#allergicreaction #nz #allergen

C

Wendy's, 4507 U.S. 89, Flagstaff, AZ, EUA

há 1 dia reported by user-cdnt9697 detalhes

Ontem à noite, 24 de maio, no Wendy's, tenho certeza de que era o hambúrguer de bacon Luke warm dbl Jr. Ou poderiam ter sido os nuggets de frango. Percebi que a comida saiu muito rápido e provavelmente ficou lá por muito tempo.  | Sintomas: Diarreia, Náusea

#wendys #flagstaff #arizona #us #bacon #burger #chicken #chickennuggets

M
Eu comi uma salada com carne de churrasco no chipotle por volta das 15h de 30 de abril de 2024 e estou com uma dor de estômago muito forte nos últimos 30 minutos. Não vai desaparecer e me preocupa se isso é devido a uma intoxicação alimentar… Veja mais

#chipotlemexicangrill #losangeles #california #us #bbq #beef #salad

Aproximadamente 67 passageiros do Radiance of the Seas da Royal Caribbean foram afetados por um surto de norovírus durante a viagem #20095 de 8 a 22 de abril de 2024. Isso resultou em 67 dos 1.993 passageiros (3,36%) e 2 dos 924 tripulantes (0,22%) relatando doenças. Os… Veja mais

#us #norovírus

K

Rainforest Cafe, Baldwin Road, Auburn Hills, MI, EUA

há 23 horas reported by user-kxdkm344 detalhes

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