Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Picanha Brasil, 22797 FL-7, Boca Raton, FL 33428, EUA.
há 2 anos • negócios
22797 Florida 7, Boca Raton, 33428 Florida, United States
Data de encerramento: 10/05/2023Violações:
- Alta prioridade - O funcionário começou a trabalhar com alimentos, manusear equipamentos ou utensílios limpos ou tocar em itens de serviço único desembalados sem primeiro lavar as mãos. Mesa de preparação da cozinha principal - funcionário observado preparando alimentos prontos para comer, sair do estabelecimento, colocar a comida no veículo, retornar à cozinha para preparar a comida sem trocar as luvas ou lavar as mãos. **Aviso**
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com produtos não lavados. Entrada na cozinha principal, no refrigerador, observe carne de porco crua sendo armazenada sobre cenouras não lavadas na prateleira. **Aviso**
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo. Entrada da cozinha principal no refrigerador - observe carne de porco crua sendo armazenada sobre carne bovina pronta para comer. **Aviso**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
11
Comentários
Comentário