Relatório de segurança alimentar: Pizza by Geneo's, 2945 W 59th St, Chicago, IL, EUA.

2945 West 59th Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

Data de relatório: 3 mar 2021
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: as fritadeiras e equipamentos de cozinha na necessidade de limpeza de detalhes para remover grandes quantidades de acumulação de graxa. Instruído para limpar e manter limpo

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: pequeno vazamento encontrado em p-armadilha sob 3 compartimento pia. Instruído a corrigir e manter.

53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: o receptáculo do banheiro deve ser coberto em todos os momentos. Instruído para obter lata com tampa.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos sob fritadeiras na necessidade de limpeza para remover toda a acumulação de graxa. Deve detalhe limpo e manter limpo.

Origem: chicago.gov