Relatório de segurança alimentar - PJ's Coffee, Mandeville Louisiana

1665 Dove Park Road, Mandeville, 70471 Louisiana, United States

Recentemente fui à unidade do Pjs Coffee na Rodovia 59 Dove Park na quinta-feira, 18 de junho. Era minha primeira vez nesta unidade específica do Pjs e fiquei completamente chocado com o estado desta loja. Parei à tarde para tomar um café após um longo dia de trabalho. Fiquei muito enojado com a forma como a loja era mantida. Para começar, tudo parecia muito sujo e imundo. Havia manchas por toda parte nos balcões, muito acessíveis e visíveis para os clientes. Os funcionários pareciam não se importar que a área onde as bebidas eram colocadas estava pegajosa e suja. Estava olhando para a parede de café e não pude deixar de notar um monte de pequenos mosquitos/ácaros voando e pousando em algumas das caixas de café. Naquele momento, estava tão enojado que nem queria nenhum dos produtos de lá. Quando fiz o pedido no balcão, tinha uma boa visão da área onde os funcionários estavam e os pisos pareciam combinar com a sujeira geral do lugar. Também percebi que havia os mesmos mosquitos enxameando perto da área onde ficam o liquidificador e os eletrodomésticos, absolutamente nojento. Pedi algum tipo de Latte e percebi que os utensílios usados para mexer e misturar as bebidas pareciam enferrujados e sujos, e estavam sendo usados em muitos copos e xaropes diferentes. Só posso imaginar como é a parte de trás da loja quando ninguém está olhando, porque se a equipe não se preocupa com o que é visível para os clientes na frente, nem consigo começar a pensar como deve ser lá atrás no conforto deles. Muitas outras unidades que frequentei, como a da 22 e da Rodovia 21, são muito bem mantidas e eu nem pensaria que teriam suas lojas em tal condição como esta. Pesquisei as avaliações desta unidade e estou surpreso que não seja inferior a 3,1 estrelas. É seguro dizer que não voltarei a esta unidade a menos que atenção seja dada à sua sujeira. Não sei quem está mantendo esta loja em funcionamento.