Relatório de segurança alimentar: Pollo Tropical, 5425 W Atlantic Blvd, Margate, FL 33063, EUA.

5425 West Atlantic Boulevard, Margate, 33063 Florida, United States

Data de encerramento: 06/07/2021

Alta Prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. -Observado 1 inseto voador vivo pousando na mesa de preparação limpa na linha de cozinhas. -Observado aproximadamente 20 moscas vivas voando ao redor e pousando no pão pela porta dos fundos. - Observado 5 moscas vivas em caixas de suco armazenadas na prateleira ao lado da pia de esfregão.
Alta prioridade - Stop Sale emitido devido a alimentos não estarem em condições saudáveis e saudáveis.
Alta Prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança a quente a menos de 135 graus Fahrenheit ou acima.
Alta prioridade - Disjuntor a vácuo ausente na mangueira bibb ou no encaixe/divisor adicionado à mangueira bibb.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida