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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Pollo Tropical, 5425 W Atlantic Blvd, Margate, FL 33063, EE. UU..
hace 4 años •source miamiherald.com • negocio
5425 West Atlantic Boulevard, Margate, 33063 Florida, United States
Fecha de cierre: 06/07/2021Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o zona de bar. -Observó 1 insecto volador vivo aterrizando en una mesa de preparación limpia en la línea de cocción. -Se observaron aproximadamente 20 moscas vivas volando y aterrizando en el pan por la puerta trasera. -Se observaron 5 moscas vivas en cajas de zumo almacenadas en el estante junto al fregadero.
Alta prioridad: Stop Sale emitido debido a que los alimentos no están en condiciones sanas y saludables.
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit o más.
Prioridad alta: falta el disyuntor de vacío en el babero de la manguera o en el accesorio o divisor añadido a la manguera.
Fuente: Departamento de Salud de la Florida
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