Relatório de segurança alimentar - Porto Carras Meliton, Neos Marmaras

Neos Marmaras, 630 81 Greece

Intoxicação alimentar grave no buffet do Restaurante Athos (Porto Carras Meliton)

A minha mãe e eu jantámos no buffet principal do Restaurante Athos no Porto Carras Meliton. Notámos que vários pratos de carne estavam excecionalmente salgados. Aproximadamente 12 a 14 horas após a refeição, a minha mãe sofreu um início súbito e violento de doença grave. Começou com movimentos intestinais anormais, que rapidamente progrediram para vómitos contínuos e graves (mais de 6 vezes seguidas) e profunda fraqueza física. A rápida evolução temporal e os vómitos agressivos apontam para uma intoxicação alimentar mediada por toxinas devido a controlos de temperatura inadequados no buffet. A receção do hotel foi notificada. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, fraqueza