Relatório de segurança alimentar: Pride Sushi And Thai, 2706 W Peterson Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60659 Illinois, United States

Data do relatório: 2 de junho de 2026
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: encontrados alimentos a granel sem rótulos. (farinha, açúcar, etc.) devem ser rotulados.

38. Ausência de insetos, roedores e animais
- comentários: encontradas 2 baratas vivas nas prateleiras do armazém de alimentos no porão. Base prioritária. Notificação emitida. 7-38-020a. O operador de controle de pragas deve ser notificado e as baratas eliminadas.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: porão encontrado com desordem que deve ser removida. (panelas velhas, utensílios, etc.) deve ser limpo e organizado.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos encontrados sujos atrás e embaixo dos equipamentos nas áreas de preparação de sushi. Deve ser limpo.

Fonte: chicago.gov