Relatório de segurança alimentar: Ranalli's, 1508-1512 W Berwyn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60640 Illinois, United States

Data do relatório: 25 de setembro de 2025
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: deve fornecer um protetor de luz para a luz de teto localizada na estação de preparação de pizza que leva à área de preparação traseira.

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: observado o treinamento de alérgenos expirado para o gerente de alimentos da cidade de Chicago. Instruído a renovar/recertificar a certificação de alérgenos e manter os certificados no local.

Fonte: chicago.gov