Relatório de segurança alimentar: Renaissance Realty Group, Inc, 1501 W Melrose St, Chicago, IL, EUA.

1501 West Melrose Street, Chicago, 60657 Illinois, United States

Data do relatório: 12 de setembro de 2023
52. Esgoto e águas residuais descartados adequadamente
- comentários: águas residuais com sujeira e graxa no chão da cozinha. Todos os drenos do piso são preenchidos com essa água. Não é possível usar a máquina de lavar as mãos, a máquina de lavar louça, a pia de três compartimentos, etc. Água observada no refrigerador e no freezer. Forte odor fétido de esgoto em toda a cozinha. Deve limpar e higienizar a cozinha (tudo/equipamento, pisos, paredes, utensílios multiuso, etc). Encanador no local. Violação prioritária: 7-38-030 (c), citação emitida.

Fonte: chicago.gov