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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥梅尔罗斯街 1501 号 Renaissance Realty Group, Inc.。

2 年前 source chicago.gov 商业

1501 West Melrose Street, Chicago, 60657 Illinois, United States

报告日期:2023 年 9 月 12 日
52。污水和废水处置得当
-评论:带有污垢和油脂的废水倒在厨房的地板上。所有地漏都装满了这样的水。无法使用洗手、洗碗机、三个隔间的水槽等。步入式冷却器和冰柜旁观察到水。整个厨房都有强烈的污水难闻气味。必须清洁和消毒厨房(所有物品/设备、地板、墙壁、多用途餐具等)。现场的水管工。优先权违规:7-38-030 (c),引文已发布。

来源:chicago.gov

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