Informe de seguridad alimentaria: Renaissance Realty Group, Inc., 1501 W Melrose St, Chicago, IL, EE. UU..

1501 West Melrose Street, Chicago, 60657 Illinois, United States

Fecha del informe: 12 de septiembre de 2023
52. Depósito adecuado de aguas residuales y aguas residuales
- comentarios: aguas residuales con suciedad y grasa depositadas en el suelo de la cocina. Todos los desagües del piso están llenos de esa agua. No se puede lavar las manos, el lavavajillas, el fregadero de tres compartimentos, etc. Se observó agua junto a la nevera portátil y el congelador. Fuerte olor fétido de aguas residuales en toda la cocina. Debe limpiar y desinfectar la cocina (todo/equipo, pisos, paredes, utensilios multiusos, etc.). Fontanero en el sitio. Infracción prioritaria: 7-38-030 (c), citación emitida.

Fuente: chicago.gov