Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Sergio's Taqueria & Pizza, West Bryn Mawr Avenue, Chicago, IL, EUA.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
3253 West Bryn Mawr Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Data do relatório: 15 de jul de 20215. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou vômito e diarréia kit de limpeza e procedimento no local. Instruído a fornecer todos os suprimentos necessários, conforme descrito na política. Violação de fundação prioritária. 7-38-005.
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 6-301. 14-observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos do empregado em todas as pias de mão durante todo o estabelecimento. Deve fornecer.
52. Esgoto e águas residuais devidamente descartadas
- comentários: 5-402. 12 deve limpar e manter a graxa e a sujeira no exterior do coletor de graxa localizado sob a pia de 3 compartimentos.
Fonte: chicago.gov
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