Relatório de segurança alimentar: Restaurante de Xangai, 2699 NE 35th St, Ocala, FL 34479, Estados Unidos.

2699 Northeast 35th Street, Ocala, 34479 Florida, United States

Data de encerramento: 03-03-2021

O inspetor relatou encontrar cerca de 139 excrementos de roedores em toda a área da cozinha, incluindo cerca de 55 no chão ao lado de uma pia de esfregão e 55 outros atrás de um congelador de acesso ao lado de uma pia de três compartimentos, de acordo com um relatório sobre arquivo com o Departamento de Negócios da Flórida e Regulação Profissional.

Outra violação de alta prioridade veio quando o inspetor observou um saco de arroz de jasmim com marcas de roer e emitiu uma venda de parada em alimentos. A terceira violação de alta prioridade foi emitida para limpar o desinfetante de pano excedendo a concentração máxima permitida.

Origem: www.ocala-news.com