Informe de seguridad alimentaria: Shanghai Restaurant, 2699 NE 35th St, Ocala, FL 34479, Estados Unidos da América.

2699 Northeast 35th Street, Ocala, 34479 Florida, United States

Fecha de cierre: 03-03-2021

El inspector informó que había encontrado alrededor de 139 excrementos de roedores en toda la zona de la cocina, incluyendo unos 55 en el piso junto a un fregadero de fregona y otros 55 detrás de un congelador al lado de un fregadero de tres compartimentos, según un informe archivado con el Departamento de Negocios y Regulación Profesional de Florida.

Otra violación de alta prioridad se produjo cuando el inspector observó una bolsa de arroz de jazmín con marcas roídas en ella y emitió una parada de venta de alimentos. La tercera violación de alta prioridad se emitió para limpiar el desinfectante de tela que excede la concentración máxima permitida.

Fuente: www.ocala-news.com