Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Shanghai Restaurant, 2699 NE 35th St, Ocala, FL 34479, États-Unis.
il y a 4 ans •source ocala-news.com • entreprise
2699 Northeast 35th Street, Ocala, 34479 Florida, United States
Date de fermeture : 03-03-2021Selon un rapport au dossier du ministère des Affaires et de la Réglementation professionnelle de la Floride, l'inspecteur a signalé avoir trouvé environ 139 excréments de rongeurs dans toute la cuisine, dont environ 55 sur le sol à côté d'un évier à balai et 55 autres derrière un congélateur à proximité d'un évier à trois compartiments.
Une autre violation hautement prioritaire est survenue lorsque l'inspecteur a observé un sac de riz au jasmin avec des marques de rongeage dessus et a émis un arrêt de vente sur les aliments. La troisième infraction hautement prioritaire a été émise pour essuyer le désinfectant de tissu dépassant la concentration maximale autorisée.
Source : www.ocala-news.com
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