Relatório de segurança alimentar: Shell, 6659 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

6659 South Wentworth Avenue, Chicago, 60621 Illinois, United States

Data do relatório: 10 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: nenhuma sinalização de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos. Instruído a fornecer e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: nenhum livro de registro de controle de pragas no site para minha análise. Instruído a obter e manter um livro de registro de controle de pragas ou e-mails com relatórios de serviço. Fundação prioritária 7-38-020 (c) citação emitida

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: lixo/detritos encontrados no chão ao redor das lixeiras e bombas. Instruído a limpar e manter a área externa.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: telhas de teto manchadas de água e danificadas na frente/traseira da loja. Instruído para substituir e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos nos cantos, embaixo e ao redor das prateleiras dianteira e traseira com sujeira e detritos. Instruído a limpar e manter detalhadamente os pisos por toda parte.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações anteriores do relatório #2463848, datado de 16/12/2020, não foram corrigidas e/ou mantidas. Instruído a corrigir e manter: - #47. Deve fornecer tampas de pia para pia de 3 compartimentos. - #48. Deve fornecer um escorredor na pia de 3 compartimentos. - #49. Deve limpar os detritos acumulados nas bancadas da cafeteria, entrar no refrigerador — tampas de proteção do ventilador, batentes das janelas e alcance no freezer. Deve descongelar o freezer de sorvete. - #53. Deve fornecer uma lata de lixo com tampa no banheiro unissex do cliente. Fundação prioritária 7-42-090 (citação emitida)

Fonte: chicago.gov