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Relatório Regulatório

Relatório de segurança alimentar: Starbucks, 6332 N Northwest Hwy, Chicago, Il, USA.

há 3 meses source chicago.gov negócios

Chicago, 60631 Illinois, United States

Data do relatório: 20 de março de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observados mais de 30 insetos rastejantes por toda a instalação, incluindo na área de lavagem de pratos traseira, na área da janela do drive thru e nas luzes do teto acima das áreas de preparo. Instruído o gerente a atender todas as áreas afetadas por pragas. Violação de fundação prioritária 7-38-020(a) citação emitida.

48. Instalações de lavagem de utensílios: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observado nenhum indicador de temperatura de registro irreversível no local para medir a temperatura da superfície dos utensílios na máquina de lavar louça de água quente. Instruído o gerente a fornecer indicador de temperatura de registro irreversível. Violação de fundação prioritária 7-38-005 citação emitida.

Fonte: chicago.gov

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