Relatório de segurança alimentar: Starbucks Coffee #2247, 55 E Jackson Blvd, Chicago, Illinois, EUA.

55 East Jackson Boulevard, Chicago, 60604 Illinois, United States

Data do relatório: 2 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram evidências de atividade de insetos vivos no local. Observou cerca de 20 moscas pequenas vivas e uma mosca grande viva nas paredes e voando pela área frontal de preparação de alimentos ao lado da preparação de bebidas geladas. Instruído a eliminar a atividade de moscas pequenas, limpar e higienizar as áreas afetadas e recomendou entrar em contato com o controle de pragas para um serviço. Fundação prioritária. Citação emitida 7-38-020 (a).

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 114 recipientes observados de garrafas químicas armazenados diretamente no chão sob a pia de 3 compartimentos. Instruído a elevar tudo a pelo menos 6 polegadas do chão.

Fonte: chicago.gov