Informe de seguridad alimentaria: Starbucks Coffee #2247, 55 E Jackson Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

55 East Jackson Boulevard, Chicago, 60604 Illinois, United States

Fecha del informe: 2 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de insectos vivos en el sitio. Observó unas 20 moscas pequeñas vivas y una mosca grande viva en las paredes y volando alrededor del área frontal de preparación de alimentos junto a la preparación de bebidas frías. Se le indicó que eliminara la actividad de las moscas pequeñas, limpiara y desinfectara las áreas afectadas y se recomendó ponerse en contacto con el control de plagas para solicitar un servicio. Fundación prioritaria. Citación emitida el 7-38-020 (a).

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114 contenedores observados de botellas de productos químicos almacenados directamente en el suelo debajo del fregadero de 3 compartimentos. Se le indica que eleve todo al menos a 6 pulgadas del suelo.

Fuente: chicago.gov