593 Meeker Avenue,
11222
New York,
United States
Pontos de Violação 52
Evidência de camundongos ou camundongos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Sanitização adequada não fornecida para operação de lavagem de utensílios.
Instalação não à prova de vermes. Porto ou condições propícias a atrair vermes para as instalações e/ou permitir a existência de vermes.
Encanamento não instalado ou mantido corretamente; dispositivo de prevenção anti-sifonagem ou refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não devidamente drenado; sistema de descarte de esgoto em mau estado ou não funcionando corretamente.
Alimentos não protegidos de uma fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição ou serviço.
Superfície de contato não alimentar construída incorretamente. Material inaceitável usado. Superfície sem contato com alimentos ou equipamentos mantidos de forma inadequada e/ou não devidamente vedados, elevados, espaçados ou móveis para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Superfície de contato com alimentos não lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação pode ter ocorrido.
Fonte:
a816-restaurantinspection.nyc.gov