593 Meeker Avenue,
11222
New York,
United States
Points de violation 52
Preuve de présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Une désinfection appropriée n'est pas fournie pour le lavage des ustensiles.
Installation non résistante à la vermine. Harborage ou conditions propices à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
Plomberie mal installée ou entretenue ; dispositif anti-siphonnage ou anti-reflux non fourni au besoin ; équipement ou plancher mal drainés ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement.
Aliments non protégés contre une source potentielle de contamination pendant l'entreposage, la préparation, le transport, l'exposition ou le service.
Surface non en contact avec les aliments mal construite. Matériau inadmissible utilisé. Surface ou équipement non en contact avec les aliments mal entretenus et/ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Preuve de présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité ayant causé une contamination.
Source :
a816-restaurantinspection.nyc.gov