Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Super Crystal Market, Inc., 2639 W 63rd St, Chicago, Illinois, EUA.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
2639 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States
Data do relatório: 13 de maio de 202413. Comida em boas condições, segura e não adulterada
- comentários: carne moída embalada insalubre, insegura e estragada, carnes e cachorros-quentes em um refrigerador e sendo colocados à venda. Os alimentos acima mencionados estão descoloridos (cinza e verde), cheiram mal e têm data de validade vencida. Tudo descartado e desnaturado. Valor de aproximadamente 20 libras no valor de $150. A violação emitiu a prioridade 7-38-005.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: acúmulo excessivo de gelo nos congeladores. Em vez disso, remover o gelo e manter os congeladores
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: bagunça/artigos desnecessários na área de armazenamento traseira. Em vez disso, remova todos os artigos não relacionados/não necessários à instalação e remova do local.
Fonte: chicago.gov
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