Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Taco Bell, 2575 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
2575 North Clybourn Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States
Data do relatório: 24 de maio de 20213. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: pessoa responsável incapaz de fornecer uma política de funcionários de saúde. Instruído para fornecer anad manter. Fundação prioritária 7-38-012 nenhuma citação emitida.
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: pessoa responsável incapaz de fornecer uma política de limpeza de vômitos e eventos diarreicos. Instruído para fornecer políticas e suprimentos necessários. Fundação prioritária. 7-38-005. Nenhuma citação foi emitida.
54. Lixo & recusar devidamente descartado; instalações mantidas
- comentários: observou área de recusa fechada não mantida. Deve limpar e manter em todos os momentos.
58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: prova observada de formação de alérgenos necessária para todos os gestores de alimentos certificados.
Origem: chicago.gov
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